Schon seit der Zeit der Römer wird auf Mallorca Wein angebaut. Im ersten Jahrhundert vor Christus lobte Plinius bereits die Weine der Balearen und verglich sie mit denen aus Italien. Die neunziger Jahre markieren die „Wiederauferstehung“ der Weine Mallorcas, seither setzt man auf Qualität und Spezialisierung. Vor allem in den letzten Jahrzehnten hat [...] [...]


